Заготовка и сбор
Чтобы заготовить буковую древесину, нужно аккуратно срезать острым предметом ее небольшую часть. Обычно это делают в сентябре-октябре. Потом древесину нарезают на мелкие кусочки и кладут сушиться в хорошо проветриваемое место, например, под простой навес.
В последние годы Ричард Рант позволил исследователям ввести ряды полевых цветов среди растений черники своей фермы в Западной Оливе в Мичигане. Эта практика является частью эксперимента, чтобы проверить, могут ли полевые цветы стимулировать этих опыляющих насекомых и как-то начать отменять глобальное сокращение полезных насекомых. Это также новаторская работа в новом движении, направленная на то, чтобы убедить фермеров выращивать насекомых, как если бы они были урожаем.
Плохая новость, даже от экологического пессимиста, является движущей силой этого движения. Насекомые опыляют 75% мировых посевов и получают урожай в 210 млрд. Однако теперь пчелы не обильны, согласно исследованию из Университета Рединга, в котором говорится, что в Европе отсутствуют 13, 6 миллиона колоний для опыления своих культур.
Древесину нужно иногда переворачивать. Это необходимо для того, чтобы она не отсырела и не покралвсь плесенью. После того, как сырье полностью высохнет, его укладывают в бумажные пакеты, а затем убирают их в проветриваемое сухое помещение на хранение.
Как уже говорилось выше, дерево бук имеет плоды − орехи. Их собирают в конце сентября, когда они достигают зрелости. Потом их раскладывают тонким слоем на поддон, находящийся в проветриваемом месте. Данное место следует оградить от детей. Оно не должно находиться в доме, в котором проживают люди, иначе из-за отравления может пострадать все семейство. Буковые деревья содержат ядовитое вещество — алкалоид фагин.
Кроме того, фермеры не имеют естественных опылителей в качестве безопасной системы. В Китае спад диких пчел заставил фермеров сдать кисти, чтобы опылить цветок яблони с помощью кистей. Родные растения между культурами могут привлекать опылителей, подобных этой пчеле, на цветок Каллиопсиса.
Большое сокращение числа полезных насекомых также затронуло виды, которые мы считаем частью нашего культурного наследия. На прошлой неделе исследователи объявили, что количество бабочек монархов, уже находящихся под историческими минимумами, снова уменьшилось вдвое в годовом сальдо в Мексике, оставив символическую миграцию монархов сейчас «При серьезной опасности исчезновения».
Сырье необходимо иногда переворачивать, обеспечивая ему таким образом качественное и быстрое высыхание. После того как орехи подсохнут, их упаковывают в мешки, которые затем укладывают в проветриваемое помещение.
Акация шёлковая – что это за дерево
Акация ленкоранская (Albizia julibrissin) – самый декоративный вид рода Альбиция с нежными розовыми цветами, за что ее еще часто называют шелковой. Альбицию можно часто встретить растущей в открытом грунте на юге нашей страны – черноморском побережье Краснодарского края и в Крыму. Поэтому название Крымская или южная акация закрепилась в нашем языке неслучайно. В зависимости от условий произрастаний может принимать форму дерева или кустарника. Также эту альбицию можно выращивать в комнатных условиях, при соблюдении должного ухода.
Своим названием обязана флорентийцу дель Альбицци, благодаря которому европейцы впервые узнали об этом растении. Вторая часть названия в переводе с фарси означает “шёлковый цветок”. Кроме этого, шелковая акация имеет много неофициальных названий: китайская акация, турецкая альбиция, персидское шелковое дерево, албиция, акация шелковая и другие. Родиной альбиции (откуда родом) считается местность Ленкорань на юго-востоке Азербайджана.
Альбиция ленкоранская – листопадное дерево, высотой может достигать 16 метров (в среднем – от 6 до 9). Крона растения раскидистая, сформированная в виде огромного ажурного зонта. Корневая система шелковой акации хорошо развитая, но поверхностная. Из-за этого морозостойкость шелкового дерева незначительна (кратковременно может выдержать морозы до минус 15 °C), этого достаточно для произрастания на нашем черноморском побережье, но недостаточно для выращивания в открытом грунте, например, в условиях Подмосковья.
Альбиция ленкоранская – высокое листопадное дерево
Листья ленкоранской альбиции непарные двуперистые, темно-зеленого цвета сверху и белесые на изнаночной стороне. На центральном черешке расположено от 9 до 15 долей, на которых, в свою очередь располагается около 30 пар листочков серповидной формы. В вечернее время и при жаркой погоде листья шелковой акации складываются вдоль центрального черешка и поникают. Из-за этого альбицию ленкоранскую иногда называют «спящим деревом».
Цветы акации желтоватые, обоеполые. Венчик — воронкообразный, желто-зеленого цвета, слабо выражен. Из венчика торчат длинные (около 3,5 см), ярко-розовые тычинки. Венчик с тычинками находится внутри колокольчикообразной чашечки. Цветы альбиции ленкоранской собраны в пушистые шарообразные соцветия. Цветение начинается в июле и продолжается до конца августа. Цветет эта «шелковистая акация» настолько впечатляюще, что это становится настоящим событием.
Плоды шелковой акации — вытянутые двухстворчатые бобы, длиной около 20 см. В зрелом состоянии стручки сухие, желтого или коричневого цвета. На зиму ленкоранская шелковая акация сбрасывает листву и впадает в состояние покоя.
Дерево очень быстро растет и при благоприятных условиях может прожить до 100 лет (в среднем – около 50). Растение занесено в Красную книгу, как вид, находящийся под угрозой исчезновения.
Цветение Альбиции ленкоранской
Биологические характеристики растения и виды
Дерево бук является представителем семейства «Буковые», которое насчитывает около 1000 различных видов растений. Оно имеет стройный ствол, колоннообразного характера, украшенный шаровидной кроной. В знойные летние дни сквозь нее практически не пробивается солнечный свет, поэтому в тени можно спрятаться от жары.
На тонких ветвях дерева растут зубчатые листья продолговатой формы, напоминающие вытянутый эллипс. В холодный период года они опадают. Во время цветения на дереве бук, описание и фото которого предоставлено ниже, появляются симпатичные сережки. Они опыляются под действием сильных ветров. В густых лесах, где мало света, момент появления плодов наступает спустя 60 лет.
Они представляют собой орешки, размером до 15 см. Издавна люди считали их съедобными, поэтому принимали в пищу. Бук отлично развивается в тенистой местности. Предпочитает суглинистые грунты. Не любит низких температур.
В естественной среде встречаются различные виды буковых деревьев. Рассмотрим самые популярные из них.
Бук Городчатый
Вид такого бука отличается густой кроной, которая чаще всего бывает округлой формы. Крупные листья достигают в длину 10 см. В основном произрастает на японских островах и является доминирующим деревом в лесных насаждениях. Вырастает бук до 35 м в высоту.
Бук Крупнолистный
Представители этого вида вырастают до 25 м. Максимальный диаметр ствола – приблизительно 100 см. Эллипсовидные листья имеют заостренный кончик. В длину встречаются экземпляры свыше 12 см. Окрас листовой пластины в летний период – зеленый с голубым отливом. Осенью он меняется, и они приобретают ярко багряный цвет. Родиной вида считается восточная часть Северной Америки. На территорию Европы дерево попало в 18 столетии как декоративное растение для городских парков. Нередко его можно встретить в лесах рядом с кленом, липой или березой.
Бук Европейский
Так называют самый распространённый вид буковых деревьев, которые встречаются в Европе. Они образуют лесные массивы, встречаются в парках городской зоны, выращиваются в ботанических садах. Отличительная черта величественного растения – крона цилиндрической формы с круглой верхушкой. Это достигается благодаря тонким ветвям, густо посаженным на толстом стволе. Уникальные свойства дерева бук позволяют использовать его древесину для изготовления мебели, а плоды в кулинарии. Растение чудесно выглядит в любое время года:
- весной оно привлекает к себе шелковой листвой;
- летом – синеватой кроной;
- когда приходит осень, они загораются яркими бордовыми оттенками;
- зимой – дерево напоминает величавого лесного стража.
Именно за это бук ценится любителями зеленых насаждений.
Бук Восточный
Этот вид широко распространен у побережья Черного моря и на склонах кавказских гор. Подходящая территория, где растет дерево бук в России – это крымский полуостров и самая западная ее часть (Калининградская область). В этих местах наблюдается мягкий климат, где не бывает сильных морозов.
Бук Японский
Встречается вид на японских островах и в Корее. Его часто называют «Японский синий бук». Вырастает до высоты 15 м и может иметь несколько стволов. Особенность вида – опушенные листья, длина которых 6 см. По форме они напоминают эллипс. Верхушка заострена. Нижняя часть пластины сизого цвета.
Бук Энглера
Такой бук способен вырасти до 20 метров в высоту. Он отличается широкой кроной овального характера, которая получается благодаря множеству веток. Особенность вида – удлиненная форма листовой пластины. Дерево встречается в основном в Китае, и лишь изредка в парковых зонах европейских стран.
Бук Сияющий
Этот вид бука отличается специфическим блеском коры. Дерево вырастает до высоты 25 метров. Имеет округлую крону из пышных веток. Каждый год взрослое дерево приносит плоды в виде мелких орешков, которыми любят полакомиться птицы и мелкие зверьки.
Применение
Древесина бука применяют для изготовления разных изделий: измерительных и музыкальных инструментов, фанеры, паркета, тары, ткацких челноков, ружейных прикладов и др. Благодаря способности бука легко гнуться после пропаривания его используют в мебельной промышленности при производстве венских стульев, кроватей, шезлонгов и деталей округлой формы. Бук хорошо подходит для внутренних работ, из него получают ступени лестниц, полы, паркет, панели и мебель.
Путем сухой перегонки древесины бука получают уксусную кислоту, поташ, щелок и креозот.
Буковая древесина — прекрасные дрова, которые очень долго горят спокойным жарким пламенем и обладают теплотой сгорания 19,7 МДж/кг. Из-за высокой температуры горения бук подходит для приготовления гриля.
Мебель из акации. Физико-механические свойства
Физико-механическими свойствами древесины является плотность, прочность, твердость и ударная вязкость.
Тик относится к породам высокой плотности. В высушенном состоянии его плотность составляет 640 кг/м³. Плотность акации выше, чем у тика, в сухом виде она достигает 750 кг/м³. Плотность древесины влияет на ее вес, прочность и обрабатываемость.
Прочность показывает, насколько материал способен противостоять прилагаемым нагрузкам. Важными показателями являются прочность на изгиб и сжатие. Для тика их величины соответственно равны 85 МПа и 65 МПа. Прочность акации значительно выше: на изгиб – 145 МПа, на сжатие 71 МПа.
Твердость характеризует способность материала сопротивляться проникновению твердых тел. Этот показатель является первостепенным для определения обрабатываемости материала: чем он выше, тем труднее материал фрезеровать, пилить. В то же время твердые материалы хуже поддаются истиранию. И акация и тик относятся к классу твердых пород. Для тика твердость по Бринеллю – 30-35 Н/мм², а для акации – 40 Н/мм².
Ударная вязкость определяет, какую нагрузку необходимо приложить к материалу для его разрушения. Чем она выше, тем меньше поверхность деревянной мебели для сада будет содержать вмятин и царапин. И по этому показателю тик уступает акации.
Виды ясеня
Известно более 65 видов этого дерева. Вот самые известные представители.
Fraxinus обыкновенный
Высота более 35 метров. Молодое дерево имеет серо-зелёную кору, которая в последствии станет тёмно-серой. Форма листа имеет резной край. Цветёт в марте. Жизненный цикл — более 300 лет. В промышленности древесина этого вида очень ценится.
Ясень американский
Характерная особенность вида — цвет листа имеет разную интенсивность окрашивания в зависимости от стороны (сверху она темнее). Как и другие представители этого рода зацветает рано — уже к концу марта появляются бутону. Плохо переносит засуху.
Тёмная толстая кора. Этот вид не цветёт. С лёгкостью переносит морозы.
Самый известный представитель — Fraxinus белый
Известен больше под названием манный. Дорастает до 12-15 метров. Крона дерева округлая. Растение, при повреждении ветвей выпускает сок — манна, который застывает на воздухе. Этот сок используется в фармацевтике. Соцветия у белого ясеня белого цвета. Очень часто именно этот вид используют для озеленения улиц.
Узколистный ясень
Форма листвы дала название этому виду. Цвести начинает очень поздно в мае-июне. Дорастает до 20 м в высоту. С лёгкостью переносить сильные морозы.
В России растёт повсюду. Листва имеет ажурный край. Ровный и гладкий ствол. Верхушка растения устремлена к солнцу.
Ясень ланцетный
Растение не высокое: ниже своих сородичей, в среднем — это 10-12 м. Светолюбивая культура. Морозы и засуха этот вид не пугают.
Отличительной особенностью этого вида является небольшое пушок, который присутствует на молодых листочках.
Особенность — относительно не высокий — до 8 м. Больше похож на кустарник. Хорошо переносить суровые холода.
Китайский ясень, айлан
Имеет очень длинные листья — иногда до пятидесяти сантиметров. Виду характерен ускоренный рост: годовой прирост до 1 метр. Соцветие желтое. Цветёт в июле.
Свойства бука
Краснодеревщики и строители высоко ценят качества бука, особенно спелой древесины. Однако, сегодня такой материал – редкость.
Физические свойства бука:
- Высокая стойкость к деформации (твердость сравнимая с дубом);
- Материал хорошо удерживает крепеж;
- Самая высокая гибкость (поэтому из бука часто изготавливают гнутую мебель);
- Устойчивость к гниению (среднестойкая порода, сосна и дуб выше по показателям).
Как правило, древесина бука усушивается до стандартной влажности в 12%. Свежеспиленное дерево имеет влажность 80%. Порода сильно усыхает, теряет до 11% при разных способах сушки, но меньше трескается и коробится, чем, например, дуб. Бук относится к деревьям со средней плотностью, по прочности не уступает дубу.
Посадка и ухаживание
Вполне реально вырастить дерево на даче, оно является теневыносливым, способно выдерживать даже нахождение в теневой зоне на протяжении долгого времени. Но культура чувствует себя достаточно комфортно и на солнце, при этом не переносит засуху и предполагает интенсивный полив. К виду почвы не требовательна, подходят разные – сухие, влажные, щелочные, слабокислые, разной степени плодородности. Деятельность по высадке обычно начинается в весенний период.
Подготовка участка и саженца
При том, что бук способен расти на любого рода почве, все же стоит предпочесть известкованный, суглинистый вид. Негативно повлиять на него может только засоленная и загрязненная земля. Лучше купить саженцы в специализированных магазинах, однако при желании можно проращивать из семян самостоятельно в домашних условиях.
Как правильно посадить культуру?
Самое главное в процессе выполнения того действия – выбор правильного периода, то есть весна, до того, как начнут появляться первые почки. Если период не будет соблюдаться, дерево получит ослабленный иммунитет к болезням и станет расти медленно.
Порядок выполнения посадки:
Выкопать яму величиной 80 на 80 см, важно, чтобы она была просторной, чтобы корни быстро пошли в рост.
Дренировать яму, используя камни.
Добавить необходимые удобрения, которые бы способствовали интенсивному росту системы корня.
Разместить саженец в яме.
Присыпать некоторым количеством земли, совершить обильный полив.
Для наилучшего сохранения грунта необходимо произвести мульчирование поверхности вокруг ствола при помощи высушенной травы.
Процедура полива и подпитки
Молодые буковые деревья необходимо поливать один раз на неделю, два раза на месяц следует совершить опрыскивание, после которого смоется с растительности пыль и вредные насекомые.
Подпитки после совершения высадки выполняют только, если культура пока не очень большая. В год подкармливают два раза, осенью и весной.
Процесс рыхления и мульчирования
После выполнения опрыскивания надо два раза на месяц рыхлить землю вокруг саженцев. После этого зону вокруг ствола мульчировать слоем высушенной травы, что даст возможность сохранять почву влажной на протяжении долгого периода.
Обрезка
Древесная крона легко обрезается и формируется, что и обуславливает популярность в сфере ландшафтного дизайна. Из бука легко сделать живые ограды, разнообразные композиций с иными видами растительности.
Если систематически обрезать дерево, то это поспособствует его омоложению. Но листва и ветки медленно произрастают, потому не обязательно часто обрезать, достаточно делать это ежегодно в весеннее время.
Кроме декоративных функций, обрезка разрешает освободить растительность от старых, ненужных веток. Когда дерево взрослеет больше не нужны подобные процедуры.
Подготовка к зимнему сезону
Чтобы нормально пережить осеннее и зимнее время дереву необходимо много влаги. Взрослые культуры не боятся похолоданий кратковременного характера, например, до температуры -35 oC. Но молодым трудно при таких температурах, они не приспособлены к ним. На зимний период нужен слой мульчи и укрытие в качестве дополнения.
Вредители и болезни
Представители буковых часто поражаются тлей, червецами, медведкой, краснохвостой гусеницей, молью-пестрянкой, вилохвостом. При их появлении побеги становятся объеденными, листья скручиваются, темнеют, покрываются пятнами.
Также буки поражаются корневой гнилью, мучнистой росой, аскомицетом, чагой и сотнями других грибковых заболеваний. О том, что поражение произошло, свидетельствуют странного вида темные наросты или глубокие трещины на коре, покрытые белесым налетом листья.
Для лечения и профилактики растения необходимо несколько раз за сезон обрабатывать фунгицидами: «Коронетт», «Антракол», «Альетт». Для борьбы с насекомыми используют инсектициды: «Актару», «Провадо», «Калипсо».
Бук часто сравнивают с другими ценными породами древесины: дубом и лиственницей, материал из которых считается первоклассным сырьем в строительстве малоэтажных и загородных зданий. В отличие от лиственницы и дуба, бук — более мягкая порода, которая подвергается ряду заболеваний.
Древесные породы
В природе существует множество древесных пород, имеющих различные свойства, применяемые в разных сферах промышленности. Чтобы правильно выбрать нужную породу дерева, необходимо знать особенности каждой из них.
Разные виды древесины отличаются один от другого по цвету. Цвет зависит от нескольких факторов: породы дерева, возраста, скорости роста, а яркость цвета — от количества содержащихся в нем красящих веществ. Заболонь дерева имеет более светлый оттенок, чем ядро. Заболонью называют внешнюю часть дерева с живыми клетками. Ядровая часть дерева всегда более темная, где сконцентрировано основное количество дубильных веществ и смол. Ядровые породы деревьев имеют темную древесину, а заболонные – светлую. К ядровым относятся такие распространенные породы деревьев: лиственница, сосна, ясень и другие. У заболонных пород ядровый слой очень узкий и по цвету мало отличается от заболони. К таким породам относится береза, груша, липа, бук, граб и ольха. У клена, ясеня и граба очень светлая древесина, а у березы — белая. В основном из этих пород изготавливают паркетную доску. Желтую древесину имеет самшит. Используется в художественных и декоративных целях. Сосновая древесина при старении приобретает серый оттенок.
Из хвойных пород изготавливают пиломатериалы и другие строительные компоненты, так как они обладают легкой структурой, удобной для обработки. Самой легкой из них является пихта. Большинство используемых хвойных пород, произрастают в нашей местности, поэтому покупателю предоставляется широкий выбор дерева для различных целей по приемлемым ценам.
Самой легкой в мире является древесина бальсы. Она растет в лесах Южной Америки. Использовалось индейцами для изготовления плотов. Оно растет настолько быстро, что не имеет годичных колец. Его структура состоит из сплошной клетчатки, наполненной водой. После просушки древесина стает тверже дубовой, а вес составляет 120 г на 1 куб.м., что в два раза легче коры пробкового дерева. Бальсу используют в самолето- и кораблестроении, также это отличный изоляционный материал.
Змеиное дерево или снейквуд – самое тяжелое и твердое дерево в мире. Произрастает в Гвиане, Гайане и Суринаме. Его плотность составляет 1300 кг на 1 куб.м. Из снейквуда изготавливают декоративные поделки высочайшего качества, ручки для ножей, зонтов, смычки и луки для стрельбы. Материал из этого растения трудно поддается обработке из-за своей твердости, но дает хороший результат при отделке и полировке.
Лиственные породы успешно используются для производства различных видов мебели. Они имеют более темную древесину, широкую палитру цветов, успешно используемую в дизайне элементов мебели и декора.
Качество любого изделия, изготовленного из дерева, зависит от уровня твердости используемого материала. Чем тверже материал, тем выше его износостойкость. Уровень твердости определяется методом Бриннеля. Для этого в поверхность заготовки вдавливают металлический шарик диаметром 10 мм с силой 100 кг. Результат определяется по диаметру углубления и типу деформации. Чем выше показатель коэффициента твердости, тем крепче и тверже порода дерева.
Мягкая древесина
Мягкие сорта древесины с коэффициентом до 40 МПа имеют такие известные лиственные растения: липа, тополь, каштан. Хвойные: ель, сосна, пихта. Все они используются в строительстве, хорошо обрабатываются, из них сооружают стропильные конструкции, изготовляют мебель, окна, двери, мелкие декоративные изделия.
Твердая древесина
Коэффициент твердости от 40.1 МПа до 80 МПа имеют твердые породы, а выше 80 МПа – очень твердые породы древесины. Вершину твердости среди лиственных пород занимает дерево ятоб, растущее в лесах Южной Америки. Дерево имеет кирпично-красный цвет при распиле. Из него производят мебель, паркет, мелкие элементы интерьера. За ятобом по твердости следует сукупира, ярра амазонская, мутения, орех грецкий, ясень, дуб. А из хвойных пород рекорд твердости принадлежит лиственнице, изделия из которой приравниваются к каменным. Твердые сорта деревьев нашли свое применение в изготовлении высокопрочных конструкций.
Заключение
Дерево бук (европейский) в насаждениях образует потрясающую колоннаду, в которой господствуют тишина, покой и сумрак. Это мощное дерево при одиночном расположении представляет собой довольно густой и раскидистый шатер благодаря своей непроницаемой кроне и распростертым ветвям.
Но гуляя в тени этих деревьев, не забывайте, что буковые орехи очень ядовиты, даже несмотря на их достаточно аппетитный вид. Берегите себя и свое здоровье!
Бук – лиственное дерево, относящееся к семейству Буковые. Ареал распространения вида очерчен умеренным поясом Европы, Азии и Северной Америки. Бук европейский представляет огромные популяции на территории современной Европы, часто выращивается для озеленения городов в парковых зонах. Растение можно встретить высоко в горах, лесной бук отлично развивается на высоте до 2300 м над уровнем моря. Бук дерево не только выносливое, оно доминирует в лесах над лиственными представителями других пород.
Листопадное дерево может расти развиваться на одном месте несколько столетий.
На разных континентах распространены буковые леса из разных видов деревьев. Бук лесной можно встретить на европейском континенте, Б. крупнолистный чаще встречается в Северной Америке. Буковые деревья являются эндемиками Китая и Японии, китайская разновидность дерева – Б. Энглера, в Японии встречаются два вида – Б. японский голубой и Б. зубчатый.
Буковое дерево часто достигает в высоту до 30 м, обхват ствола может превышать 2 м. Взрослый растущий бук – дерево-исполин, его стволы, имеющие серую окраску, покрыты гладкой корой. Практически до самой макушки с мощной кроной, стебли бука не имеют ветвей. Это дерево обладает настолько густой кроной, что нижние ветки никогда не освещаются солнцем, в связи с чем, нарушается процесс фотосинтеза. Именно поэтому нижние ветви постепенно отмирают, оставляя ствол бука голыми.
Листья бука имею форму продолговатого овала, по краю часто украшены зазубринами или частыми зубцами. Длина листьев составляет от 5 до 15 см, ширина часто достигает до 10 см. На зиму листья опадают.
Цветут буковые исполины весной, цвет – рыхлые сережки, которые появляются из почек одновременно с листьями. Опыление цветов происходит с помощью ветра, при этом плодоношение может наступить поздно. Одиночные сильные экземпляры плодоносят через20-40 лет, в групповых посадках – к 60 годам.
Дерево бук – долгожитель, отдельные особи достигают почтенного возраста в 400 лет и выше.
Как выглядит буковый плод?
Урожай буковых земян зреет в коробочках.
Плоды бука похожи на трехгранный желудь размерами до 15 мм. Буковые орехи покрыты жесткой деревянной оболочкой, семена созревают по 2-4 штуки в общей гнездовой коробочке. Свежие плоды буков пригодны для размножения культуры.
Использование
В России широко культивируют бук лесной, который высаживают для озеленения городских территории, а также используют для формирования фигурных изгородей. Культуру часто включают в групповые парковые посадки при формировании зеленого ландшафта. Плотная листва делает эту культуру наиболее подходящей для высаживания в зонах расположения промышленных предприятий.
Где растет бук, почвы защищены от эрозии, заиления и затопления. Разветвленная корневая система буков способствует повышению плодородия почвы, насыщая почвенный слой органикой и неорганическими соединениями.
Древесина бука имеет ценное значение для мебельной промышленности, из нее изготавливают изогнутые детали венских стульев, фигурные спинки диванов и прочие изделия. Из древесины букового дерева изготавливают музыкальные инструменты, фанеру, паркетную доску, отделочный шпон. Обработка букового сырья применяется при изготовлении спирта и пива.
Древесина бука со временем приобретает уникальный розовый цвет, но ее разрешается использовать только внутри помещений.